Macchine per il gelato: due modelli da non perdere

Se amate realizzare ottimi gelati fatti in casa, la gelatiera è un elettrodomestico che non può certo mancare nella vostra cucina. Si, perchè le moderne gelatiere non permettono solo di realizzare ottimi gelati, ma anche soffici creme, sorbetti e gustosi preparati per i nostri dolci. Inoltre le macchine per gelato attualmente sul mercato sono meno dispendiose rispetto a qualche anno fa. Quindi perchè non acquistarne una? Macchine per il gelato: un occhio alla tecnologia Occorre innanzitutto fare un distinguo: le gelatiere possono essere dotate di compressore oppure di cestello (manuale o elettrico). La presenza del compressore in una gelatiera la identifica come un prodotto di fascia professionale, che ci permette di realizzare il gelato ogni volta che lo desideriamo, grazie alle sue comode funzioni auto refrigeranti. Sono inoltre macchinari generalmente più potenti, con circa 160 Watt. Le gelatiere… Leggi Tutto Continue reading